Ricette italiane per eccellenza
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Monthly Archives: October 2010
Spaghetti Cacio e Pepe
October 31st, 2010 at 12:02 pm » Comments (0)
Gli spaghetti Cacio e Pepe sono un grande classico della cucina italiana. Un preparazione semplice ma di grande sapore, basata su pochi ingredienti essenziali ed alla portata di tutti. ...more »Pasta alla Puttanesca
October 31st, 2010 at 6:58 am » Comments (0)
La pasta alla puttanesca è una ricetta semplice e prelibata, adatta ad essere preparata anche all'ultimo minuto, ideale in caso di allegre 'improvvisate' di amici. Ingredienti per 4 ...more »Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
October 31st, 2010 at 6:48 am » Comments (0)
Gli spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino dimostrano ancora una volta, se ve ne fosse bisogno, come la cucina italiana riesca a creare grandi piatti con ingredienti semplici. Ingredienti ...more »Penne all’Arrabbiata
October 30th, 2010 at 6:33 am » Comments (0)
Le penne all'Arrabbiata sono un'altra ricetta di pasta molto popolare per la semplicità di preparazione e la bontà degli ingredienti. La base della preparazione è il peperoncino che conferis... more »Spaghetti alle Vongole Veraci
October 30th, 2010 at 6:15 am » Comments (0)
Gli spaghetti alle vongole veraci sono uno dei piatti più apprezzati della cucina italiana sia in patria che all'estero. Di facile preparazione, esaltano a pieno il sapore delle pregiate ...more »Mezze Maniche alla Gricia
October 30th, 2010 at 5:56 am » Comments (0)
La Gricia è l'antenata della Amatriciana, creata in tempi antichi, quando il pomodoro ancora non era molto diffuso nella cucina italiana. E' una preparazione semplice ma molto saporita e ...more »Spaghetti all’Amatriciana
October 30th, 2010 at 5:41 am » Comments (0)
Come dice il nome, questa ricetta ha origine ad Amatrice, cittadina in provincia di Rieti, e negli anni è stata adottata dalla tradizione gastronomica romana che ha sostituito il ...more »Spaghetti alla Carbonara
October 30th, 2010 at 5:31 am » Comments (0)
Gli spaghetti alla carbonara sono uno dei piatti simbolo della cucina italiana all'estero, apprezzati per la semplicità nella preparazione, l'economicità ed il gusto straordinario. Ingred... more »Meta